BROS. PIZZA

Die beste Pizza der Stadt?

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Als bekennender (aber keineswegs unkritischer) Pizza-Liebhaber war es mir eine Ehre, für diese kleine aber feine Pizzeria im 7. Wiener Gemeindebezirk fotografieren zu dürfen.

Die Menschen, die Tag für Tag dieses wunderschöne (und vor allem geschmackvolle) runde Erlebnis kreieren, empfingen mich sehr offen und freundlich (und mit dem einen oder anderen köstlichen Craft-Beer).  Der Besitzer und gleichzeitig Chef de Cuisine geht mit so viel Liebe und mit einer (uns verbindenden) Motivation zur Perfektion an's Werk, dass man am Liebsten die Kamera beiseite legen würde um selbst anpacken zu können.

Dass auf den Fotos die glücklichen Gäste fehlen, ist natürlich dem allzu bekannten Virus geschuldet.

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Und um zu meiner anfänglichen Frage zurück zu kehren...

Mit Vorsicht trau ich mir zu behaupten:

Ja, das ist verdammt noch mal die beste Pizza der Stadt!

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